冰凍麪包蟹要蒸多久 凍大面包蟹蒸多長時間

1、冰凍麪包蟹15分鐘左右。

2、麪包蟹需要自然解凍,泡水解凍會破壞其口感,建議放在冷藏室室解凍能保持蟹肉的鮮美。蒸制時把麪包蟹肚皮朝上放入蒸鍋,放入涼水,隔水蒸,水中可以放少許酒和薑片可以去掉麪包蟹的腥味,15分鐘左右就可以把麪包蟹蒸熟。