冷凍的麪包蟹不解凍清蒸多長時間 冷凍的麪包蟹的做法

1、冷凍的麪包蟹不解凍清蒸20～30分鐘，往鍋內倒水大火燒開後，直接將不冷凍的麪包蟹放入蒸鍋內離水蒸制20～30分鐘，麪包蟹就可以被蒸熟，這時便可以將麪包蟹取出食用。

2、需要注意蒸麪包蟹時，要將麪包蟹翻面放置在蒸鍋內，這樣可以避免麪包蟹的蟹黃流出來。麪包蟹蒸至蟹殼顏色為鮮紅色時，就説明麪包蟹已經被完全蒸熟，這時要及時將麪包蟹取出，避免蟹肉被蒸爛。

3、蒸好的麪包蟹最好一次吃完，這樣才能更好的嚐到麪包蟹的風味。吃不完的麪包蟹一定要放在0℃～4℃的環境下保存，並且再次食用要徹底加熱，避免麪包蟹滋生細菌。