很小的魚怎麼做好吃 很小的魚如何做好吃

1、食材：小魚300g、葱、姜、辣椒圈、大醬、十三香、老抽、雞精、葱花、蒜末。

2、方法：首先將小魚用水沖洗乾淨，起鍋下油，下入小魚。煎香煎熟，然後放入葱姜和辣椒圈，加入大醬。

3、接着加入醬油和十三香，加入水和老抽，加入雞精，小火煮五分鐘，把湯汁煮幹，放入葱花和蒜末出鍋即可。