煎蛋炒菜怎麼做好吃又簡單 煎蛋炒菜的做法
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1、用料:雞蛋3只、青菜290克、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、白糖適量。
2、青菜洗淨。
3、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下盛出。
4、另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。
5、接着,合入煎好的雞蛋,加適量的清水。
6、加適量的醬油、適量的蠔油、適量的鹽、適量的白糖。
7、調味燒煮開,燒煮至菜梗熟軟,即可。
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