南瓜炒雞蛋 南瓜炒雞蛋的做法

1、南瓜去瓤切片，雞蛋打撒，洋葱切碎。

2、油鍋內倒入雞蛋液。

3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起，鍋內留油。

4、鍋內重新爆香洋葱粒。

5、放入南瓜片翻炒。

6、看到南瓜發汗時放入生抽。

7、看到南瓜變色快要熟啦，放入炒好的雞蛋。

8、放鹽。

9、順鍋邊溜醋。

10 淋上香油即可。