炙烤土豆怎麼做 炙烤土豆的做法
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1、土豆備用。
2、土豆去皮,對切,再切成差不多大小的。
3、水煮開後轉中火,放土豆塊,煮5分鐘左右,筷子插入土豆,裏面還是硬的那種。
4、土豆撈出來,用廚房紙吸乾水分,裝進袋子裏,加調料,搖晃袋子,讓調料均勻沾滿土豆上面。
5、也可以加點孜然粉。
6、混合好後,烤盤上鋪層錫紙,把土豆放上面。
7、烤箱提前預熱,220度30分鐘左右,温度時間根據烤箱和土豆塊的大小來調整。烤到土豆邊角有點微微焦即可。
8、温熱的時候吃會比較脆一點。
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