成袋的蝦尾怎麼做好吃 怎麼做成袋的蝦尾好吃

1、蝦尾一袋，三根小葱，生薑切絲，一頭蒜切成蒜末，還要準備適量的料酒，生抽，鹽，八角，冰糖。

2、蝦尾需要解凍，提前清洗乾淨，把清洗乾淨的蝦尾用料酒和鹽醃製一個小時，方便後續入味，醃製完蝦尾之後把多餘的料酒倒掉。

3、起鍋燒油，油的用量要比平時炒菜多放一些，把葱、姜、蒜、八角放入油鍋當中炒出香味。

4、放入蝦尾翻炒，等到蝦尾肉有回縮的時候，倒入一聽啤酒，加入適量的冰糖和生抽，這個時候可以嚐嚐味道，根據自己的口味適當增加鹽，燉煮大約15分鐘左右大火收汁，保留適量的湯汁口感會更加豐富，如果喜歡吃辣的朋友可以適當放一些幹辣椒。