手指餅乾的家常做法 怎樣做手指餅乾

1、碗中打入兩個蛋黃，滴入幾滴檸檬汁，加入白糖10克攪勻。

2、兩個雞蛋清中分三次加入白糖共45克攪勻，打好的蛋白放入雞蛋黃裏攪勻，然後再加低筋麪粉攪勻裝裱花袋，在烤盤上擠出手指狀長條，放入預熱160度的烤箱中，烤12分鐘即可。