如何做超小份蛋糕 超小份蛋糕如何做
- 經驗
- 關注:1.14W次
1、低粉60克,黃油120克,雞蛋2個,杏仁片適量,細砂糖35克,杏仁粉50克,廚具電烤箱。
2、將雞蛋打散,放細砂糖,用打蛋器打發起泡。
3、過篩的低粉和杏仁粉,分次倒入打發好的蛋液中,每次充分打攪均勻。
4、黃油隔水溶化,分兩次慢慢倒入麪糊中用橡皮刀拌勻充分融合。
5、將麪糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,把模具薄薄塗上一層黃油,沾上杏仁片備用。
6、取出麪糊裝入裱花袋中擠到模具中約8分滿,烤箱預熱180度烤20分鐘左右即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/7p14q.html