如何辨別普洱是否變質

普洱茶變質通常表現為黴變、腐敗、發黴、異味等。以下是幾種判斷普洱是否變質的方法：

1. 觀察外觀：普洱茶如果表面有褐色、黑色、灰色的黴斑，則可能已經變質。此外，如果葉子變得黃褐色或者變得太硬，也可能是變質的跡象。

2. 聞香味：新鮮的普洱茶具有特殊的陳香味和淡淡的陳年香氣，而變質的普洱味道會變得陰臭、發黴。

3. 品嚐口感：普洱茶變質後，口感變得苦澀、酸澀、難以入口，甚至有異味。

總之，如果您購買的普洱茶出現上述跡象，應該考慮是否已經變質，不要飲用，並及時退換或諮詢專業人士。