藻類食物有哪些

藻類食物主要有以下幾種：

1. 綠藻類：包括海萵苣、綠藻、石蓴等。
2. 紅藻類：包括海帶、紫菜、裙帶菜等。
3. 褐藻類：包括昆布、海帶、海藻等。
4. 藍藻類：包括螺旋藻、斑點藻等。
5. 微藻類：包括酵母藻、鈣化球藻等。

這些藻類食物富含蛋白質、纖維、維生素、礦物質和抗氧化物質等營養成分，被廣泛應用於日常飲食、食品加工、保健品和化粧品等領域。