豆類食物有哪些 豆類食物列述

1、豆類食物第一種經常吃到的是大豆，裏面含有豐富的蛋白質、鈣質和大豆異黃酮等有益物質，對於身體的保健作用比較強。

2、豆類食物的第二類是蠶豆，蠶豆裏面也含有非常豐富的礦物質，從中醫食療角度來講也能很好的調理我們的脾胃利濕。

3、豆類的第三類是其他豆類，比較多見的就是綠豆、豌豆、菜豆、豇豆、鷹嘴豆還有小扁豆，這些豆類都能為機體提供豐富的碳水化合物、蛋白質和礦物質。