白灼蝦煮多長時間

白灼蝦煮的時間取決於蝦的大小和個人口味偏好。一般來説，中型蝦煮5-6分鐘，大型蝦煮8-10分鐘，直到蝦的體色轉變為粉紅色，蝦肉質變得堅實並且不透明即可。煮的時間過長會導致蝦肉變硬，所以要避免過度煮熟。