無花果有什麼營養價值

無花果是一種營養豐富的水果，含有多種營養物質，包括：

1. 碳水化合物：無花果富含碳水化合物，提供能量。每100克無花果約含有約9.8克碳水化合物。

2. 膳食纖維：無花果含有較多的膳食纖維，有助於促進消化系統健康，減少便祕的發生。

3. 維生素：無花果富含維生素B1、B2、B3和維生素C，是維持身體正常功能和促進新陳代謝的必需物質。

4. 礦物質：無花果含有豐富的鈣、鐵、鎂、磷等礦物質，有助於骨骼健康、血液循環和細胞功能。

5. 抗氧化劑：無花果含有抗氧化劑，如多酚類化合物和類黃酮，有助於減少自由基對細胞的損害，具有抗衰老和抗炎作用。

6. 高能量食物：無花果是高能量食物，有助於補充身體所需的能量，適合體力勞動者和運動員食用。

總的來説，無花果營養豐富，是一種有益健康的水果，可以作為日常飲食的一部分。