香椿芽開水燙幾分鐘好 香椿芽開水燙多久好

1、香椿芽開水燙大約1分鐘即可。

2、香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量高於普通蔬菜。如果要刪除它,請記住在進食前將其在沸水中燙約50秒鐘至1分鐘。 當香椿在沸水中燙傷時,可以在30秒內將其撈出。根據研究,普通綠色蔬菜的燙傷時間為15秒,莖幹的燙傷時間為30秒。香椿屬於莖和葉類別,因此通常需要熨燙30秒。如果您想更安全,更好地減少硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量,則可以熨燙60秒左右。