活蠍子怎麼處理才能吃 活蠍子如何處理才能吃
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1、將活蠍子去掉毒針和內臟。
2、用鹽水淹一下,連鹽水倒入鍋內用水氽一下。
3、鍋燒熱,放入蠍子,小火烘乾水分,煮至蠍身僵直。
4、加適量的油燒至四成熱。
5、中小火炸至表皮蓬鬆呈金黃色。
6、撈出裝盤即成。
標籤:
蠍子
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1、將活蠍子去掉毒針和內臟。
2、用鹽水淹一下,連鹽水倒入鍋內用水氽一下。
3、鍋燒熱,放入蠍子,小火烘乾水分,煮至蠍身僵直。
4、加適量的油燒至四成熱。
5、中小火炸至表皮蓬鬆呈金黃色。
6、撈出裝盤即成。