雪媚娘奶糕要蒸多久 雪媚娘奶糕簡介

1、大火蒸個20-30分鐘左右即可，蒸到外觀透明狀即為熟,可以用筷子或牙籤試一下。雪媚孃的皮不宜蒸太久,不然水分流失過多會導致口感乾硬。

2、雪媚娘奶糕源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。

3、雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。

4、“雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。