金針菇豆芽雞蛋餅的做法 金針菇豆芽雞蛋餅如何做
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1、主料:雞蛋2個,高筋麪粉適量,鹽適量,香葱適量,五香粉適量,香油適量,豆芽250g,金針菇200g。
2、需要將金針菇去根切丁,豆芽切丁。
3、接着再加入雞蛋,麪粉攪拌均勻。
4、然後再將適量的油倒入煎鍋內,等鍋預熱後,再將麪粉糊倒入鍋內。
5、最後用小火慢煎,煎至兩面金黃即可,金針菇豆芽雞蛋餅就做好了。
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