用餅鐺怎麼做金針菇 用餅鐺做金針菇的方法

1、準備食材：韭菜和金針菇，清洗乾淨。

2、辣椒油、孜然粉和食用鹽。

3、把金針菇切去根部分開清洗乾淨。

4、把洗乾淨的金針菇，撕碎，捏幹水分。

5、把電餅鐺倒鍋底放上油。放上金針菇和切段的韭菜。

6、在韭菜和金針菇上均勻地撒上鹽。

7、蓋上蓋子，煎一會之後打開看看。煎熟之後再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。