西蘭花上的籽一碰就掉 西蘭花上的籽一碰就掉的原因

1、西蘭花上的籽一碰就掉是因為老了或爛了。

2、西蘭花上面綠色的小粒粒籽狀的部分，其實是西蘭花的花蕾，通常輕輕碰觸是不會掉的，但若是一碰就掉，説明西蘭花可能因為放置的時間較長，導致花蕾失去水分，而發生掉落的現象，此時西蘭花營養流失較多，幾乎沒有什麼食用價值。

3、另外西蘭花若是遭受病蟲或細菌等侵害，導致花蕾受損脱落的，其枝幹部分也會出現異常，有發軟、發爛的現象，這樣的西蘭花就不能再吃了。