新鮮的杏怎麼做好吃 新鮮的杏怎樣做好吃
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1、將若干杏子洗淨去核,切開放入備用。
2、鍋中放入水150ml,冰糖300g,大火煮開。
3、把杏子倒入糖水中,中火煮10分鐘,及時觀察是否幹鍋。
4、不時攪拌一下杏肉,加100g糖,繼續煮15-20分鐘。
5、讓糖水和杏肉在鍋中浸泡4-5小時。
6、將杏肉撈出瀝乾水分,放到乾淨的盆子,拿去曬乾即可。一般2-3天即可。
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好吃
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