西瓜含有哪些維生素 西瓜的簡介

1、西瓜內含有維生素A，維生素B，維生素C，這三種維生素，除了維生素外還含有蛋白質，葡萄糖，蔗糖，果糖，蘋果酸，瓜氨酸，穀氨酸，精氨酸，磷酸，鈣元素，鐵元素，磷元素，番茄素，粗纖維等營養物質。

2、西瓜堪稱“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。