挑選西瓜最簡單的辦法 挑選西瓜看瓜藤有用嗎
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1、看瓜皮:瓜皮要紋路清楚,深淡分明,紋路整齊是好瓜。
2、看瓜藤:瓜藤若是直的,是生瓜,花藤是卷圈起來的,是甜瓜。瓜藤部位內凹,藤柄貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是熟瓜。
3、看瓜臍:瓜臍越小越好,瓜越甜,瓜臍越大皮越厚,越難吃。瓜臍窄小緊縮,代表施肥管理與果實發育良好,甜度與口感較佳。
4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
5、聽聲音:拍好瓜的聲音類似拍打大肚腩,聲音較低,若聲音如拍頭,表示不夠熟。
6、掂:成熟度越高的西瓜,其份量越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
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