奶酪乳餅的做法 奶酪乳餅怎麼做
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1、準備牛奶三斤,酸奶一杯。
2、先將牛奶煮開不需要關火,在煮開的牛奶裏直接倒入酸奶。過幾秒鐘就會變成圖中的效果。一定要按比例,酸奶不可放多,乳酪會變酸味的。
3、看到乳酪漂浮在上面,下面承黃水。就用漏勺把乳酪看出來,溧水。
4、手洗乾淨,或者戴一次性手套,將乳酪裏的奶分擠幹,用保鮮膜包住。揉成圓形,即可!
5、自然風晾乾,或涼冰。就可以吃了!
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