豬蹄和柿子可以一起吃嗎 吃柿子後能吃豬蹄嗎
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1、豬蹄和柿子不建議一起吃。
2、因為柿子富含酸,所以吃柿子時,應避開高蛋白的食品,因為高蛋白食品跟鞣酸的發生反應,很易形成胃柿石,可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可造成胃穿孔。然而豬蹄是高蛋白食物,所以在食用柿子之後應儘量避免豬蹄等高蛋白食物的食用。
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1、豬蹄和柿子不建議一起吃。
2、因為柿子富含酸,所以吃柿子時,應避開高蛋白的食品,因為高蛋白食品跟鞣酸的發生反應,很易形成胃柿石,可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可造成胃穿孔。然而豬蹄是高蛋白食物,所以在食用柿子之後應儘量避免豬蹄等高蛋白食物的食用。