白水煮年糕的正確方法 白水煮年糕做法
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1、切片年糕200克,青菜15克,食用油20克,枸杞10克,鹽巴2勺,清水800ML。
2、首先我們大家先準備一包200克的年糕,小編買的是一包400克的,只用一半即可。
3、接着我們把年糕除去膜,在用水浸泡一下,最後把年糕清洗乾淨即可。再把年糕撈出,洌幹水。
4、接着我們給鍋裏倒入清水800ML,把準備好的枸杞放一點,開大火把水煮開即可。
5、煮開後,我們把清洗好的年糕倒入鍋裏,我們要記住不斷攪拌,不能粘鍋。最後在加入青菜,加少許鹽,煮一分鐘關火,即可。
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