烤箱版苦瓜雞蛋餅 烤箱版苦瓜雞蛋餅怎麼做
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1、 苦瓜洗淨,刨開去籽。
2、切成小薄片後,再切碎。加入鹽醃幾分鐘。
3、 雞蛋打散。
4、雞蛋與苦瓜混合在一起,加點糖提味。
5、 將苦瓜蛋液倒入金色烤盤上,送入已預熱的烤箱裏。烘焙時間:170度20分鐘。
6、 20分鐘後,一個完整造型的、無油、無麪粉的 苦瓜雞蛋餅就做好了。
7、 切塊、裝盤就可以上桌啦。
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