怎麼做豹皮豆腐 豹皮豆腐怎麼做好吃
- 經驗
- 關注:4.15K次
1、豹皮豆腐其實就是豆皮。
2、材料:幹豆皮 一張,蒜 一瓣,香油 一勺,辣椒油 兩勺,生抽 一勺,醋 兩勺,鹽 適量,味精適量。
3、把幹豆皮洗乾淨,用水泡軟。
4、鍋加水燒開後,把泡軟的幹豆皮放入,燙兩分鐘左右。
5、撈出,冷水淋一下,切成片。放入盤裏備用。
6、鍋中加油燒熱,把熱油潑在放有辣椒麪和熟芝麻的碗中,一邊潑一邊攪拌,製成紅油。
7、豆皮中加適量生抽、醋、鹽、雞精,拌入紅油,即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/61wnvk.html