粉絲花甲的做法 粉絲花甲好吃的做法教程
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1、用錫紙包裹花甲、粉絲、大蒜、辣椒等,淋上老抽、蠔油、花椒油、豆瓣醬等調好的醬汁,再加入祕製湯底,將錫紙包裹好待用。
2、等待十幾分鍾,湯汁與花甲融合,再放入烤箱中烤。數分鐘後,湯汁開始冒着熱氣,一顆顆的花甲依次開殼,不斷為花甲、粉絲等食材增添新的味道。
3、當花甲的濃濃鮮味撲鼻而來時,打開錫紙包,倒入碗中,鋪上配料即可食用。
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