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包子怎麼包好看又快 有什麼步驟

包子怎麼包好看又快 有什麼步驟

包子怎麼包好看又快 有什麼步驟

1、可以邊擀皮邊包,用兩隻手捏一個花邊,然後從周圍包起來好看,先將酵母粉倒入温水中,攪拌均勻,再把調好的酵母水倒入麪粉中,攪拌均勻,然後揉成團。

2、準備一個盆,在盆中放入熱水,將揉好的麪糰放入盆中,再包上保鮮膜,酸菜切碎,京葱、生薑切沫。

3、將酸菜、肉糜、京葱放在大盆中,加入料酒、味精、老抽、色拉油攪拌均勻,把發好的面拿出來,在面板上抹上一層油,把麪糰揉成長條,分成大小一樣的麪糰,將酸菜餡包入麪皮中,鍋中燒開水,將包子放入鍋中蒸25分鐘即可。

標籤: 包子
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