蒸板栗 蒸板栗的做法

1、準備：【電飯煲】或者【電飯鍋】。

2、可以使用電飯鍋或者電飯煲蒸板栗。

3、用清水把板栗洗乾淨（可以洗2-3遍，只到水不再那麼發黃即可），洗淨板栗後瀝乾水。

4、用剪刀或者小刀每個板栗切口， 將板栗平埔到電飯籠屜上。

5、如果怕切到手，也可以不用小刀開口，等下直接蒸。

6、加開水大約蒸30分鐘左右；如果是冷水蒸水開後約20分鐘，板栗開口後即可。

7、板栗蒸好後，又香又甜的板栗又可以開吃了，趁熱最好吃。

8、板栗用清水清蒸即可，不建議加其他東西，品嚐它本來的甘甜味道。