一根羊腿怎麼做 這樣燉來吃暖胃營養
- 經驗
- 關注:2.47W次
1、羊骨先泡冷水,把血水都泡出來,撈出。
2、一鍋熱水燒開,倒在羊骨上,把羊肉上的髒東西燙掉,重複兩次(這時候水汽四漫,這味道使你有種置身羊肉館的感覺)。
3、準備葱姜。
4、花椒大料桂皮,把羊骨倒入壓力鍋內。
5、加入葱姜和調味料,倒入兩勺老抽,一點醋。
6、倒入一些料酒。
7、倒入一些花椒水(熱水煮花椒),蓋上鍋蓋,然後在火上燉熟。
8、加入適量鹽調味,撒一些香菜。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/61kz1r.html