天津牛肉包子怎麼做 天津牛肉包子做法
- 經驗
- 關注:1.03W次
1、準備麪粉500g,牛肉300g,豬肉200g,洋葱150g,葱1顆,姜5g,泡打粉5g,酵母20g。
2、取麪粉加入適量泡打粉拌勻,將酵母放入38度温水後,導入麪粉和麪,待用,醒發2小時。
3、將豬肉和牛肉加入醬油和水(水可多加點,那樣有湯汁),拌勻均勻後加入切好的洋葱碎末,葱末;薑末。
4、將麪糰揪成劑子,擀成皮,將餡放入,包上。
5、在鍋上放上墊布,放入包子,蒸20分鐘後,關火燜一會。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6167dm.html