用蛋撻皮如何做紫薯派 蛋撻皮版紫薯派的做法
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2、蛋撻皮分開後室温軟化,不能直接從冰箱裏拿出來使用。
3、把紫薯泥放入軟化好的蛋撻皮中,合上捏嚴,放入預熱好的烤箱中層上下火烤10分鐘,温度180度。
4、把蛋撻皮外面的錫紙殼拿掉,刷蛋液,撒芝麻,再次放入烤箱烤15分鐘。
5、烤好了,外表酥脆。
6、紫薯餡軟糯,甜度適中,蛋撻皮版紫薯派就做好啦!
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