陳醋是酸性還是鹼性食物 陳醋的食物酸鹼屬性

1、陳醋是鹼性的，PH值呈弱酸性，但是醋是鹼性食物。。

2、食物的酸鹼性並不是憑味道來判斷的,雖然陳醋的味道是酸的,但是被食用後,在人體內代謝產生的物質是鹼性的,所以陳醋是鹼性食物,人們在進食的時候,酸鹼性食物要互相搭配,才能維持體內酸鹼度的平衡。