炊餅是什麼 炊餅簡介

1、炊餅是一種麪食，也被稱為餅子或燒餅。通常用麪粉製作，加入適量的水和鹽，經過揉麪、擀麪、烘烤等步驟製成。

2、炊餅可以根據個人口味添加不同的配料和調料，如香菜、葱花、煎蛋等，口感酥脆，味道美味可口，廣泛在中國北方和東北地區流行。