茶葉知識常識

1. 茶葉的產地和種類十分廣泛，主要有中國、印度、斯里蘭卡、日本、韓國等地的茶葉，每個產地都有其獨特的品種和特點。

2. 茶葉的分類有很多，主要有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶等，其中綠茶含有較多的茶多酚和咖啡因，可以起到提神醒腦的作用。

3. 茶葉沖泡有一定的技巧，一般情況下，每次沖泡的時間以2-3分鐘為宜，水温不能太高或太低，最好用保温杯蓋緊杯子。

4. 茶葉具有很多治療功效，例如可以清熱解毒、消食化積、潤肺止咳、抗氧化等，但也有一定的禁忌，例如孕婦、高血壓患者、消化不良者等人羣不宜多飲。

5. 存放茶葉的方法也很重要，一般可以將茶葉存放在乾燥、通風、無異味的地方，避免陽光直射。長時間存放的茶葉容易失去香氣和口感，和新鮮的茶葉相比，效果顯然會差很多。