洋葱的家常做法

洋葱有很多種家常做法，下面是其中一些常見的做法：

1. 炒洋葱：將洋葱切片或切絲，放入油熱的鍋中炒至變軟透明，可以加入適量的鹽和其他調味料，如香菜、胡椒粉等增加味道。

2. 烤洋葱：將整個洋葱去皮後放入預熱的烤箱中，烤至洋葱變軟，表面略微焦黃即可。此外，還可以在切口處撒上鹽和胡椒調味。

3. 洋葱湯：將洋葱切丁或切片，用少量油炒至變軟，加入適量的水或高湯，煮沸後轉小火慢燉30分鐘至1小時，最後加入鹽和其他調味料即可。

4. 洋葱煎餅：將洋葱切碎，和麪粉、鹽、水等混合成麪糊，放入平底鍋中煎熟即可。也可以加入其他蔬菜或香料增加口感和味道。

5. 洋葱燉肉：將洋葱切丁或切片，與其他蔬菜和肉類一起放入燉鍋中，加入適量的水或高湯，燉煮數小時至肉熟軟爛，即可享用。

以上是一些常見的洋葱家常做法，可以根據個人口味進行調整和創新。