冷凍排骨有騷味怎麼處理 冷凍排骨有騷味如何處理
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1、冷凍排骨有怪味可以先洗淨切成巴掌大小,再放入清水內浸泡,往清水內加入食醋反覆浸泡3次後,再將排骨焯水就可以去除異味。
2、或者也可以用醋或鹽兑水浸泡排骨10分鐘,再用淘米水浸泡排骨10分鐘,之後用清水洗淨並用白酒或葡萄酒醃一下。
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1、冷凍排骨有怪味可以先洗淨切成巴掌大小,再放入清水內浸泡,往清水內加入食醋反覆浸泡3次後,再將排骨焯水就可以去除異味。
2、或者也可以用醋或鹽兑水浸泡排骨10分鐘,再用淘米水浸泡排骨10分鐘,之後用清水洗淨並用白酒或葡萄酒醃一下。