春筍怎麼剝皮 竹筍剝皮的方法
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1、首先準備好竹筍。
2、用刀後面的尖切深一些切下。
3、刀後面的尖切下之後轉一下,竹筍皮會翹起來。接着將刀划向蘆筍尖部。
4、然後將皮剝下來,這只是外面帶顏色的皮。
5、帶顏色的皮剝完後,會露出白色的竹筍皮。
6、竹筍還要去根。
7、根去除後就好了,在做的時候可以再把根和表面有顏色的部分處理乾淨。
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