蓮子羹的功效與作用 蓮子羹的功效作用介紹

1、蓮子羹主要是用一些蓮子為主要原材料熬製而成的一種食物。從中醫角度來講，這種蓮子羹性平、味甘，可以健脾開胃、利水滲濕、養血安神，可以改善脾胃虛弱導致的食慾不振和氣虛虧虛。

2、對於失眠、多夢、煩躁的症狀也有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講這種蓮子羹中的鈣離子、鉀離子、鐵離子的含量比較豐富，能夠增加骨骼的強度，促進新陳代謝，還可以增加心臟的射血能力，預防心腦血管疾病。