炸響鈴是啥 炸響鈴介紹
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1、炸響鈴是浙江杭州的一道傳統名菜。
2、以豆腐皮、雞蛋黃、豬裏脊肉為主要原料,顏色金黃且味道爽口,炸響鈴在油炸的過程中温度不能過高,而且需要來回翻動,保證其受熱均勻,製作好的炸響鈴應該在2小時內食用完,以免放置時間過長影響口感。
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響鈴
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1、炸響鈴是浙江杭州的一道傳統名菜。
2、以豆腐皮、雞蛋黃、豬裏脊肉為主要原料,顏色金黃且味道爽口,炸響鈴在油炸的過程中温度不能過高,而且需要來回翻動,保證其受熱均勻,製作好的炸響鈴應該在2小時內食用完,以免放置時間過長影響口感。