米粉不用水泡直接煮熟吃可以嗎 米粉不用水泡可以直接煮熟吃嗎

1、米粉不用水泡可以直接煮熟的。

2、肉絲米粉。原料：米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，幹椒粉，葱花，熟豬油。

3、做法：肉絲，榨菜炒香，調正味，加雜骨湯，燜熟，待用；取碗放入鹽，味精，醬油，幹椒粉，雜骨湯，熟豬油，葱花待用；鍋燒開水，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成。