洋葱能炒木耳嗎 答案在這裏哦
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1、黑木耳用温水泡發兩小時,洗淨根部雜質,摘成小朵,擠幹水分備用
2、洋葱隨意切大塊;
3、油熱後,下入洋葱,用大火爆炒一分鐘,炒出葱香;
4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘;
5、調入適量鹽、生抽和雞精,翻炒片刻,出鍋即可。
6、如果在炒洋葱中添加雞蛋或肉,可以提前把蛋或是肉處理好,在最後一個步驟前加入鍋中兜勻即可。
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