熬製新鮮山楂罐頭的製作方法 熬製新鮮山楂罐頭做法

1、首先採摘一些新鮮山楂，挑選硬一點的清洗乾淨，晾乾；晾乾山楂的同時準備一個無水無油的密封瓶待用。

2、山楂從中間分開，去籽，切塊越大越好，處理乾淨，待用。

3、鍋中放適量的清水，加入10比1分量的冰糖，根據個人口味可以多放冰糖，我自己喜歡吃酸口味的，慢火熬開，粘稠狀時到入去籽的山楂，煮開即可。

4、關火，放置陰涼處涼透，用勺子灌入密封瓶中。

5、確定徹底涼透，封口，放入冰箱，就可以食用了。