白麻魚的做法和配方 白麻魚的做法
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1、八爪魚200g、鹹菜150g、油適量、香油少量。
2、紅莧菜切絲,放在清水中泡一會兒,去掉多餘的鹽分。
3、八爪魚兩隻,洗淨去肚。
4、切段。
5、葱姜切末。
6、鍋內放底油,葱姜爆香。
7、放入八爪魚。
8、再放入鹹菜翻炒,出鍋前放點香油。
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白麻魚
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1、八爪魚200g、鹹菜150g、油適量、香油少量。
2、紅莧菜切絲,放在清水中泡一會兒,去掉多餘的鹽分。
3、八爪魚兩隻,洗淨去肚。
4、切段。
5、葱姜切末。
6、鍋內放底油,葱姜爆香。
7、放入八爪魚。
8、再放入鹹菜翻炒,出鍋前放點香油。