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養氣補血的煲湯做法

養氣補血的煲湯做法

養氣補血的煲湯做法

養氣補血的煲湯可以使用一些具有滋補作用的食材,如烏雞、黃芪、紅棗和枸杞等。以下是一種養氣補血的煲湯做法:

材料
- 1只烏雞
- 30克黃芪
- 10顆紅棗
- 10克枸杞
- 適量的薑片和鹽

步驟:
1. 將烏雞切塊,並用開水燙一下去除血水。
2. 黃芪用清水泡洗一下,備用。
3. 將烏雞塊、黃芪、紅棗和薑片放入煲湯鍋中,加入適量的清水。
4. 將煲湯鍋放在火上,待水開後改為小火燉煮2小時。
5. 將枸杞加入煲湯鍋中,再燉煮30分鐘。
6. 最後根據口味加入適量的鹽即可。

温馨提示:
- 在煲湯的過程中,可以根據需求適量加水。
- 可以根據個人口味加入一些其他調味料,如胡椒粉等。

這個養氣補血的煲湯適合氣血不足、面色蒼白、神疲乏力的人羣食用。同時,由於每個人的體質不同,請在食用前諮詢醫生或中醫師的建議。

標籤: 煲湯 養氣 補血
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