怎麼做蓮子湯好吃 製作蓮子湯的方法
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1、原料:幹蓮子300克、白糖200克。
2、先將蓮子用清水浸脹,去衣去心,盛於大碗裏,加水浸沒,再上屜,用旺火蒸約1小時,至蓮子酥爛,即出籠。
3、另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,置於火上煮,邊煮邊攪,至沸,晾涼,置於冰箱冰透即成。飲用時,兑入適量的冰水即可。
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1、原料:幹蓮子300克、白糖200克。
2、先將蓮子用清水浸脹,去衣去心,盛於大碗裏,加水浸沒,再上屜,用旺火蒸約1小時,至蓮子酥爛,即出籠。
3、另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,置於火上煮,邊煮邊攪,至沸,晾涼,置於冰箱冰透即成。飲用時,兑入適量的冰水即可。