意大利麪家常做法 意大利麪家常做法分享
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1、主料:意大利麪100克、番茄50克、豬肉末20克 洋葱50克。
2、輔料:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、鹽1克、味精1克。
3、將意大利麪開水下鍋,倒入少許油和鹽。
4、煮到意大利麪變軟後,撈出放在冰水裏浸泡。
5、鍋裏倒入油,放入蒜粒炸香。
6、倒入肉末翻炒。
7、加入切碎的洋葱丁。
8、加入蕃茄丁。
9、倒入少量開水,燉煮一會。
10、然後放入生抽、鹽。
11、加入百里香。
12、關火加入味精。最後將意大利麪放在肉醬上面,吃時再拌勻。
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