深夜食堂蛋炒飯怎麼做 深夜食堂蛋炒飯的簡單做法

1、食材：雞蛋2個，胡蘿蔔30克，米飯300克，香葱15克，鹽25克，生抽10克，味精5克，老抽15克。

2、取火腿腸，切粒。

3、雞蛋打入碗內，攪散，鍋中燒油，倒入蛋液，炒熟後盛出。

4、加少許食用油，倒入米飯，改用慢火，將米飯翻炒鬆散。

5、放入火腿粒，虹豆，放入雞蛋翻炒勻。

6、加鹽、味精調味。撒入葱花翻炒即可